Voyage d’étude – du 27 au 31 janvier 2025

Date : Lundi 27 au vendredi 31 janvier 2025

Lieu : Destination la Belgique

OBJECTIFS :

Découvrir les techniques de production, de valorisation du miel, technique d’élevage et gestion de varroas.

AU PROGRAMME : 

  • Découverte de la fabrication de bonbons au miel  : Rucher des 4 Vallées, située à Rozoy-le-Vieil (région Centre)
  • Découverte d’une nouvelle approche d’élevage et de gestion de varroas : Les Ruchers des Trois Vallées, Ferrières, Belgique
  • Visite du laboratoire du CARI en Belgique : protocole d’analyse de miel, pollen et présentation des SIQO (Signes d’identification de la Qualité et de l’Originie).
  • Découverte de l’atelier de fabrication de cire : Vergers et Ruchers Mosans, situés à Dinant (Belgique)
  • Visite de l’exploitation et présentation de la démarche IGP Miel de Tilleuil de Picardie : Miellerie de l’Halluette à Toutencourt, dans les Hauts-de-France

RETOUR SUR LE VOYAGE :

Neuf apiculteurs-trices professionnels-elles ont parcouru le Loiret, les Hauts-de-France et la Belgique à la découverte d’acteurs de la filière apicole. Ce voyage d’étude, riche en échanges et apprentissages, a permis d’explorer divers savoir-faire : de la transformation artisanale du miel en confiserie à la maîtrise des besoins des abeilles. La visite du CARI a dévoilé les méthodes d’analyse de la qualité des miels, tandis que le BARON a mis en lumière une initiative locale de fabrication de feuilles de cire. Enfin, le périple s’est achevé avec le projet d’IGP pour le Miel de Tilleul de Picardie, un symbole fort de valorisation et de préservation du patrimoine apicole.

Ce périple a offert aux apiculteurs une riche opportunité d’apprentissage, de réflexion et de partage sur la diversité des pratiques apicoles.
Chaque étape a révélé des initiatives inspirantes pour valoriser et protéger la filière.

Pour en savoir plus, vous pouvez consultez l’Abeille Libre N°17 de mai 2025

 

  

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