L’apiculture en Pays de la Loire - La filière apicole des Pays de la Loire en chiffres

Nous disposons de plusieurs outils pour recueillir des données permettant de caractériser la filière apicole:

• Les chiffres de la déclaration de ruche, réalisée via l’outil « télérucher » chaque année par les apiculteurs auprès du Ministère de l’Agriculture. Ils donnent le nombre d’apiculteurs en France et leurs colonies.
• L’Observatoire de la production du miel et de la gelée royale : une enquête réalisée chaque année par Agrex Consulting pour FranceAgriMer. Elle présente des données technico-économique sur la filière.
• L’enquête de production menée par le réseau des ADA et l’ITSAP chaque année en fin de saison. Avec notamment les résultats de production de miel 2022 et les résultats de production de miel en 2023.

Ces trois sources nous permettent de caractériser l’apiculture en Pays de la Loire:

• 3 300 apiculteurs en 2022*, dont 127 possédant entre 50 et 199 ruches (apiculteurs dits « pluriactifs ») et 95 possédant 200 ruches ou plus (apiculteurs dits « professionnels »). L’écrasante majorité des apiculteurs de la région possédant donc moins de 50 ruches (apiculteurs dits « amateurs »).
• 83 949 ruches en 2022*, possédées à 28.6% par les apiculteurs amateurs, 14.8% par les apiculteurs pluriactifs et à 56.6% par les apiculteurs professionnels.
• 1 116 tonnes de miel produit en 2021**, avec une disparité annuelle importante (comme sur le reste du territoire national) puisque la production était de 1 688 tonnes en 2020. La moyenne de production ayant été de 26,4 kilogrammes de miel par ruche en production en 2020 et de 18,7 kilogrammes en 2021 en Pays de la Loire.
• 1 339 tonnes de miel produit en 2022***.
• Le tournesol et le colza représentent à eux deux près de la moitié du miel produit en Pays de la Loire**. Les autres productions de miel monofloraux locales se composent entre autres de l’acacia, du châtaignier ou de la luzerne. Les miels polyfloraux venant compléter le panel disponible.

Une répartition différenciée selon les départements

Le Maine et Loire et la Vendée sont les deux département possédant le plus de ruches en 2022*, avec respectivement 23 606 ruches et 22 587  ruches. La Loire-Atlantique suit avec 18 168 ruches, la Mayenne et la Sarthe fermant la marche avec 7 983 et 11 605 ruches dans ces départements.

Synthèses régionales de production 2022 et 2023

L’enquête de production 2022 conduite et analysée par l’ADA Pays de la Loire a permis d’obtenir quelques informations sur la production de miel de la saison 2022:

• Les 2/3 des apiculteurs de plus de 200 ruches répondants commercialisent leur production en majorité sous forme de vente demi-gros, le vrac et la vente directe restant minoritaires.
• Plus de la moitié du miel commercialisé l’a été sous forme de miel « toutes fleurs ». Les principales miellées mono-florales étant le tournesol et le colza.
• Plus de 80% des apiculteurs de plus de 50 ruches répondants pratiquent au moins une activité complémentaire à la production de miel: Production de propolis, de pollen, vente d’essaims, …

• Synthèse régionale de production 2022

Des informations sont aussi disponibles sur la production 2023:

• Synthèse régionale de production 2023

Pour aller plus loin

Si vous souhaitez en savoir plus sur l’apiculture régionale et nationale nous vous invitons à consulter les ressource suivantes:

• La synthèse de l’enquête FranceAgriMer 2021 portant sur la production 2020 et les résultats détaillés.
• La synthèse de l’enquête FranceAgriMer 2022 portant sur la production 2021 et les résultats détaillés.
• La synthèse de l’enquête FranceAgriMer 2023 portant sur la production 2022 et les résultats détaillés.
• Focus de l’enquête FranceAgriMer sur la région Pays de la Loire.
• La page « L’apiculture professionnelle en chiffres » d’ADA France, qui contient notamment de nombreuses cartes.
• L’estimation ADA France de la production de miel 2021 et son estimation 2022.
• Les données de la déclaration 2022 (Rubrique « Documents administratifs transmis à la demande du public »).
• L’enquête nationale de mortalités hivernale 2022-2023.

*Données télérucher 2022                  **Données FranceAgriMer (2020 ou 2021, selon l’année citée)                       ***Enquête du réseau des ADA 2022.