📈 Hygiène, traçabilité, étiquetage : Appliquer les principales règles légales pour commercialiser ses produits sereinement

OBJECTIF :

• Connaître le cadre réglementaire lié aux produits alimentaires pour être en mesure de l’appliquer sur son exploitation et de commercialiser ses produits dans le respect de la réglementation.

AU PROGRAMME :

Nul n’est censé ignorer la loi. Surtout un professionnel. Et le cadre réglementaire peut rapidement s’avérer complexe. Connaître les principales règles qui s’appliquent en matière de commercialisation, c’est-à-dire dans la relation avec ses clients, qu’ils soient des professionnels comme des consommateurs, et être en mesure de les appliquer sur son exploitation, apporte une plus grand sérénité de travail et tranquillité d’esprit pour les producteurs.

Hygiène, traçabilité, étiquetage, … C’est l’occasion de mettre à jour vos connaissances et d’être armé pour appliquer le cadre réglementaire.