🍯 Produire et commercialiser de la propolis – 2ème session

OBJECTIFS :

• Maitriser les techniques de production, de valorisation et commercialisation de la propolis.

AU PROGRAMME :

• Produire de la propolis sur son exploitation (de grille et de grattage).
• Apprendre à transformer la propolis et élaborer des produits de qualité.
• Être en accord avec la réglementation en vigueur : Comment vendre la propolis ?